Hvad skal vi lave i september?

• Hvis man er heldig at have hindbær eller brombær i have eller in tha neighborhood, så skal der plukkes, syltes, bages og/eller fryses ned, men mindre det allerede er gjort i august måned.
• I september skal vi samle frø fra chilier, morgenfruer og stokroser. De gemmes i små poser til næste år.
• Slå græs
• Det kan stadig være nødvendigt at vande de nyplantede vækster
• Hvis man er heldig at have pastinakker og/eller rødbeder i haven eller i familie eller venners have, så kan de første tages op her i september.
• Gullerødder & kartofler kan fortsat tages op i det omfang man skal bruge dem.

Sådan laver vi Brombær Syltetøj...

1.Vej dine brombær så du ved hvor meget du har at gøre med

 2. Skyl dine brombær så vi undgår diverse insekter eller små snegle :-)

  3. Lad dine brombær dryppe af

 4. Kog brombær sammen med sukker og evt. andre ingredienser

5. Rør rundt i det af og til og nyd duften

  6. Når syltetøjet et blevet kogt igennem og har den rigtige konsistens er det færdigt og kan hældes på glas
Den rigtige konsistens...
Hvis du er i tvivl så tage lidt fra og køl ned og se så om det kan bestå dryp testen - når du tager en teske så skal den sidste dråbe kun lige akkurat dryppe fra den. Det er den rigtige konsistens. Hvis den er for tynd så lad det småkoge lidt længere tid.

  7. Skyl gerne glassene i atamon inden du hælder syltetøj på og skriv på glassene hvad du har fyldt i dem ..

Bon appetit

Hvad blomstrer i september?

Busk-Potentil (Potentilla fruticosa), den hvide floks (Phlox paniculata), også kaldet Høstfloks..

Gammeldags Brombær Syltetøj

Her i august er det sæson for at plukke brombær. igen i år har jeg fundet lækre brombær og lavet brombær syltetøj - i år blev det til to slags hhv. Brombær syltetøj med citron og Brombær syltetøj med æble og vanilje.

Opskriften på Brombær syltetøj med citron
1kg. brombær
1kg. sukker
saften af 4 citroner

Opskriften på Brombær syltetøj med æble og vanilje
1kg. brombær
1kg. sukker
Vanilje fra 1 skrabet vaniljestang
5-8 æbler efter smag

Hvis du er i tvivl om hvordan du gør så læg mit indlæg herom.

Hvad skal vi lave i august?

• Hvis man er heldig at have hindbær og/eller brombær i have eller gennem venner, så skal der plukkes, syltes, bages og/eller fryses ned. 
• Klip de visne blomsterhoveder af diverse blomster i krukker og bed, så kan de måske blomstre lidt endnu.
• Slå græs ugentligt om nødvendigt

Hvad blomstrer i august?

I august blomstrer f.eks.  høstanemoner, kornblomster og morgenfruer.

Hvad skal vi lave i juli?

• Hvis hindbærplanterne er vokset sig store skal de bindes op.
• Klip de visne blomsterhoveder af roser og blomsterne i krukkerne, så kommer de nemlig igen med blomster.
• Lug ukrudt.
• Slå græs